最近は気温の差が激しくなりましたね。一日のうちでも朝と夕方で温度差が開くこともあって、上着の調整もたいへんです。 厚着をして出ていったのに、途中から暑くなってしまって困ったなんてこともよくあります。 私は汗っかきで上半身によく汗をかきます。…

東京都世田谷区にある東京都立公園「砧公園（きぬた公園）」に行ってきました。 首都高速に入る用賀インターチェンジのすぐ近くに入り口があります。ちなみに、世田谷区は多摩堤通り沿いや成城方面、そしてこの公園と「砧（きぬた）」という地名が幅広く使わ…

JR東日本南武線の久地（くじ）駅周辺から歩いて二ヶ領用水に向かいました。 途中で立ち寄ったのは国の登録有形文化財にもなっている久地円筒分水（くじえんとうぶんすい）です。 上河原・宿河原の堰で多摩川から取水した二ヶ領用水は久地駅付近で一旦合流し…

最近は漬物でも浅漬けを食べる人が増えましたね。 米糠、塩のみで、水を加えないで作るのがぬか漬けで、米糠、塩、水を混ぜたものを発酵させて「ぬか床」を作り、野菜を漬けるのが「ぬかみそ漬け」です。 私はぬかみそ漬けで育ったので、酸っぱくなったくら…